クロックス 赤 街をつなぐ、心をむすぶ

美味しい時間を止めたくなるほどの赤ワインm2 Winesクロックストッパーレッドワインカリフォルニア2017m2 WinesClockstopperRed Wine California2017ABOUTワイン：このワインは"北カリフォルニア"の4つの畑(3つのAVA)から選りすぐった葡萄を使って造られています。

そして、それらの葡萄 シラー、テンプラニーリョ、ジンファンデル、カリニャン、パイスをブレンドするという全くオリジナルのワインです。

ワインメーカーのレインは「ポーチで友人や家族とおいしい料理を一緒に楽しんだりする時に飲むワイン」というのをイメージして造ったそうです。

しっかりしたボディなのにスムーズな喉越しは、大切な人との大切な時間を過ごすためのワインになっていると思います。

WINES.CA.707テイスティングコメント：ブラックチェリーやプルーン、青インクのような香りがあります。

しっかりとしたタンニンと酸のバランスが良く、余韻も長いです。

ドライフルーツのプルーンやレーズンを思わせる味わいが広がります。

チキンの照り焼きリブロースステーキサーロインステーキ焼豚焼肉ソーセージグリルワイナリーキャットRobert the Bruce別名 ボブワインの仕込風景オーナー兼ワインメーカーレイン・モンゴメリー葡萄品種：　Syrah 46%　Tempranillo 21.5%　Zinfandel 18.2　Carignane 15.6％　Pais 5%生産地・畑：　Lodi AVA　Napa AVA　Ei Dorado AVA熟成：　17カ月　New American Oak　　& French Oak　25％　Twice-filled barrels 50％　Neutral oak barrels　25％アルコール分：15%内容量：750ml"Lodi Rules Sustainable Winegrowing Program"の認定を取得しています。

「Sustainable Agriculture＝持続可能農業」の考えをもとに経営しているワイナリーに与えられるものです。

オーガニックワインということだけでなく、従業員への待遇や地域への貢献、環境への配慮などを継続させていくためのルール作成とその実践をしていなければなりません。

◎ m2ワインズは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのレイン・モンゴメリーが、ロダイの他のワイナリーの施設を借りてワインを造ったことから始まります。

(2004年以前はビールの醸造などもしたそうです)そこで確かなものを掴んだレインは、2年後の2006年にロダイの工業団地内の倉庫スペースを借りて"m2 Wines"として、本格的なワイン醸造を始めます。

文字通りの"ガレージワイン"です。

その後、レインは、ロダイの他のヴィンヤードの葡萄を使って素晴らしいワインを造っていきます。

特にジンファンデルワインは評判を呼び、賞を受賞するなどして、ロダイを代表するジンファンデルワインになります。

◎ そして2014年、レインは念願の自社畑15エーカーをロダイに購入します。

テイスティングルームも建設し、2016年ついにエステートワインを造ります。

◎ テイスティングルームの目の前に広がるジンファンデルの区画は、ワイナリーのマスコット猫"Bob"の名前にちなんで"ボブズ ブロック"と名付けられました。